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专利介绍
平台严控核验 保障专利真实有效
基本信息
核桃渣回收制备单宁酸的方法
| 申请号 | CN201310461682.1 | 分类号 | |
|---|---|---|---|
| 申请日期 | 2013-10-08 | 有效期 | |
| 公开日期 | 2016-03-02 | 公开号 | CN103524571B |
| 发明人/设计人 | 牟**宇 | 权利人 | 河*学 |
| 专利类型 | 未知 | 十象顾问 | 刘欢 联系TA |
摘要介绍
本发明涉及一种对食品加工中的废弃物进行回收利用的方法，尤其涉及一种对核桃乳生产过程中产生的核桃渣进行回收利用的核桃渣回收制备单宁酸的方法。技术方案通过对核桃渣进行粗提、去杂、纯化，进而得到单宁酸的工艺，实现了对废弃的核桃渣的充分利用，避免了废弃的核桃渣对环境造成污染，提高了资源的有效利用率，具有显著的经济效益和社会效益,且去杂步骤中将蛋白质、多糖、树胶、色素等非丹宁酸的组分去除，杂质较少,单宁酸的提取率高。
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