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专利介绍
平台严控核验 保障专利真实有效
基本信息
带有咖啡香气的葡萄皮超微粉的制备方法及带有咖啡香气的葡萄皮固体饮料
| 申请号 | CN201610003317.X | 分类号 | |
|---|---|---|---|
| 申请日期 | 2016-01-04 | 有效期 | |
| 公开日期 | 2018-08-21 | 公开号 | CN105595144B |
| 发明人/设计人 | 李**华 | 权利人 | 河*学 |
| 专利类型 | 未知 | 十象顾问 | 刘欢 联系TA |
摘要介绍
本发明涉及一种带有咖啡香气的葡萄皮超微粉的制备方法，是将湿润的葡萄皮经冷冻干燥，粗粉碎，再逐级研磨粉碎以得到带有咖啡香气的葡萄皮超微粉，获得的葡萄皮超微粉可作为固体饮料，直接用热水冲饮，该饮品色泽红润，具有咖啡苦香和葡萄果香，且营养丰富，具有减肥、降低血脂胆固醇和保护血管等保健作用。此外，该制备方法简单、安全，为葡萄酒酿制生产过程产生的葡萄皮渣废料提供了一种高效的再利用方法。同时，本发明还涉及一种带有咖啡香气的葡萄皮固体饮料，为人们提供了一款健康、美味的饮品。
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