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专利介绍
平台严控核验 保障专利真实有效
基本信息
商用酿酒酵母和高浓度大枣环磷酸腺苷提取液及其制备方法
| 申请号 | CN201410329604.0 | 分类号 | |
|---|---|---|---|
| 申请日期 | 2014-07-11 | 有效期 | |
| 公开日期 | 2016-01-20 | 公开号 | CN104095268B |
| 发明人/设计人 | 牟**波 | 权利人 | 河*学 |
| 专利类型 | 未知 | 十象顾问 | 刘欢 联系TA |
摘要介绍
本发明涉及一种商用酿酒酵母的用途和高浓度大枣环磷酸腺苷提取液及其制备方法，是利用商用酿酒酵母在大枣环磷酸腺苷提取液中发酵，得到高浓度大枣环磷酸腺苷提取液。该制备方法包括获取大枣环磷酸腺苷提取液；在大枣环磷酸腺苷提取液中接种活化的商用酿酒酵母进行发酵；发酵液浓缩得到高浓度大枣环磷酸腺苷提取液等步骤，制备得到大枣环磷酸腺苷含量达1000-1300mg/L的高浓度提取液，可以直接作为保健饮品饮用，保留了枣中大部分活性物质，而且制备工艺简单，经济无污染。
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