黄海水产研究所启动对虾重点种源关键技术攻关
- 作者： 小象 发布时间：2024-01-13 12:58:40
- 摘要
与中国水产科学研究院黄海水产研究所共建渔业产业技术研究院，启动实施了对虾重点种源关键核心技术攻关，建成投用了邦普对虾遗传育种中心，积极打造国际领先、具有自主知识产权的对虾良种选育、种苗繁育平台，一举打破我国南美白对虾原种依赖进口的局面。同时，相继出台了现代水产种业发展扶持政策，大力支持种业科技自主创新，在基础设施建设、新品种研发、品种繁育等方面给予扶持，累计补助5500万元，扶持海丰水产、三新水产、滨海水产等现代水产种业项目13个，有力推进了潍坊市现代水产业的发展。
与中国水产科学研究院黄海水产研究所共建渔业产业技术研究院，启动实施了对虾重点种源关键核心技术攻关，建成投用了邦普对虾遗传育种中心，积极打造国际领先、具有自主知识产权'>知识产权的对虾良种选育、种苗繁育平台，一举打破我国南美白对虾原种依赖进口的局面。同时，相继出台了现代水产种业发展扶持政策，大力支持种业科技自主创新，在基础设施建设、新品种研发、品种繁育等方面给予扶持，累计补助5500万元，扶持海丰水产、三新水产、滨海水产等现代水产种业项目13个，有力推进了潍坊市现代水产业的发展。
从产业链上来看，预制菜行业上游主要为蔬菜种植业、畜禽业、水产业，下游市场包括B端客户和C端客户，其中B端客户主要有商超、餐饮重客、各大电商平台，C端客户为个人消费者。相对于整个预制菜行业的快速发展，水产预制菜发展相对缓慢，但随着整个预制菜行业需求增长，水产品预制菜也将进一步发展。
各平台的算法越来越复杂，而且一直在变，这对网店运营提出了高要求。公司型网店一般聘请专业人士，不时还送去平台总部进修一番。而小农电商中，舍得下本钱的会去专业的培训学校进修，或者上网课，进行学习。现在直播带货兴起，如何拍摄、剪辑短视频，又是新的技能需求。跟不上的就会被淘汰。
在平台上开网店是我国农产品电商目前最普遍的形式。各大平台除了京东之外，基本都是以第三方店家起家的。然而，各平台正在变身成为电商游戏的运动员。
老林告诉记者，在家里，不仅他养殖大黄鱼，儿子、儿媳也组建公司从事大黄鱼养殖、加工、销售，大女儿则开网店，销售大黄鱼等水产品，一家人串起了一条小小的“产业链”，增收致富、年年有“鱼”。
即墨区田横镇作为水产种业重点发展区域，正在建设青岛市水产种苗研发中试基地，希望有机会到现场看一看。这里是养殖、繁育的地方，加之研究平台，就可以形成一个配套的研发体系。未来，可以将即墨区作为青岛市海洋种业发展的一个中心来打造。
如以互联网、自控技术和智能技术等信息技术为支撑的数字化水产发展迅速，实现了水产品生产全过程及其生态与环境和社会经济属性进行数字化和可视化的表达、设计、控制、管理，使水产品能够按照需求目标生产；同时结合现代水产物联网技术、智能化控制技术、精细化养殖管理等技术，重点建立以零排放多级水质生态调控、养殖生态系统调控为核心的水产精细养殖物联网数字化集成平台。
物联网、大数据、云计算、人工智能技术在渔业中的探索及应用。包括智慧养殖系统、鱼类动态监测系统、渔业产品追溯系统、水产品实时交易平台、渔业互助保险、水产品加工管理系统、智能水质监测预警系统、智慧物流、智能仓储管理系统等。用大数据造福渔业，使水产养殖、加工、捕捞、流通、市场等各环节走向智能化。
具体到餐饮企业，海底捞、西贝、文和友、肯德基、必胜客等品牌都推出了相关水产预制菜。部分企业/平台推出的水产品预制菜销量也是可圈可点，像海文铭佛跳墙2021年销量同比增长超5倍；每日优鲜旗下小龙虾自有品牌“爆料麻小”已经连续畅销5年，累计售出超1.98亿只……水产预制菜市场需求日渐升温，而企业对水产预制菜的布局热情也在持续高涨。
（十四）全面加强水产品质量安全监管。完善水产品质量监管体系和追溯体系，加大抽检覆盖率，实施水产品“产地准出、市场准入、质量可追溯”制度。严厉打击养殖、运输、暂养、加工等环节违法用药行为。建设大湾区水产品供应基地，建立完善供港澳标准水产品检验共享平台和互认机制。布局建设塘头智检小站，为水产品就地初加工、冷藏保鲜、快速检测、质量溯源等提供设施条件。健全水生动物疫病防疫和技术推广体系，加强重大水生动物疫病监测预报预警，开展水生动物疫病免疫试点。规范病死水生动物无害化处理。（省农业农村厅牵头，省市场监管局、农科院等按职责分工负责，各地级以上市政府落实）
