齐齐哈尔烤肉省级地方标准将晋升国家团体标准
- 作者： 小象 发布时间：2024-01-14 00:19:53
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副市长贾兴元表示，今年准备申报省级非物质文化遗产和“齐齐哈尔烤肉”集体商标，齐齐哈尔烤肉省级地方标准也将晋升国家团体标准。
副市长贾兴元表示，今年准备申报省级非物质文化遗产和“齐齐哈尔烤肉”集体商标，齐齐哈尔烤肉省级地方标准也将晋升国家团体标准。
齐齐哈尔副市长贾兴元表示，齐齐哈尔市今年准备申报省级非物质文化遗产和“齐齐哈尔烤肉”集体商标，齐齐哈尔烤肉省级地方标准也将晋升国家团体标准。
所以企业在品牌创立之初、申请商标之前,要明确自身商标所申请注册使用的指定商品与服务种类、推广品牌种类、涉及的地域变更问题等信息,尽可以多类注册商标，这样才能充分保护自身品牌。
烤肉对于齐齐哈尔来说，已经像北京烤鸭一样，是城市的鲜明标志和特色代言。2022年6月，齐齐哈尔被授予“国际烤肉美食之都”，这既是城市发展的定位，其独特的烤肉文化也承载着众多齐齐哈尔人难忘的生活追忆和情感共鸣。
齐齐哈尔是国家历史文化名城，位于黑龙江省西部地区，是东北西部地区最大城市。最为著名的国内湿地之一也是鹤类栖息地的扎龙自然保护区位于市区东南32千米处。齐齐哈尔的美食众多，朝鲜风味、齐齐哈尔烤肉等都名声远扬，有人说到了齐齐哈尔不吃顿烤肉，就跟没来齐齐哈尔一样。齐齐哈尔风景秀丽、古迹众多，自然风光与人文历史完美融合，旅游业快速发展，如今已发展成为一座美丽的旅游城市。
在国务院官网公布的全国142个历史文化名城中，黑龙江境内有两座，一座哈尔滨，一座齐齐哈尔。从清朝康熙38年到1954年，齐齐哈尔做了黑龙江255年的省会，曾经是东北最辉煌的城市。了解这座城的人已不年轻了，年轻人还未读懂这座城。总有人听名字以为它隶属新疆或者内蒙古，搞得齐齐哈尔人经常出来澄清：我们不是少数民族。今天，我们有必要认真的介绍，讲一讲中国历史文化名城——齐齐哈尔的故事。
“我们现在心情非常兴奋，憋了三年了，我们要把三年里失去的市场夺回来！”田志峰在推介会上，从湿地文化、丹顶鹤繁育、鹤文化传承、绿色食品'>食品、烤肉文化五个方面深入全面地介绍齐齐哈尔，“齐齐哈尔是一座历史悠久、资源丰富的城市，是丹顶鹤的故乡，更是烤肉美食之都，热烈欢迎广州游客到齐齐哈尔感受生态之美，大口吃肉！”
烤肉对于齐齐哈尔来说，已经像北京烤鸭一样，是整个城市的鲜明标志和特色代言。2022年6月，齐齐哈尔被授予“国际烤肉美食之都”，既是城市的发展定位，其独特的烤肉文化也承载着众多齐齐哈尔人一生难忘的生活追忆和情感共鸣。
2022年9月，全省首家“烤肉文化展览馆”在齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区正式开馆。记者在这个网红打卡地看到，其以烤肉文化为脉络，生动鲜活地展现了齐齐哈尔烤肉文化发展历程，也充分介绍了本地特产——洋葱、生菜、苏子叶等如何借助烤肉产业火起来。“烤肉文化展览馆”成为宣传齐齐哈尔烤肉文化的又一重要阵地，当地还请来国内知名专家——黑龙江大学历史与旅游学院朱桂凤教授深入挖掘齐齐哈尔烤肉文化，助力品牌建设。
游美丽乡村：“齐齐哈尔赏花观鸟品江鱼之旅”去年入选文化和旅游部“乡村四时好风光——春生夏长万物并秀”全国乡村旅游精品线路。
周韬说，在齐齐哈尔烤肉遭受重创的90年代，大批齐齐哈尔人外出谋生。他们走到哪里，就把烤肉文化带到哪里，反而让齐齐哈尔烤肉找到了另一条发展路径，诞生出“龙江华牛”“烟火气”“顺玉”“安家”“马晓马佳”等全国性品牌。在他看来，在外漂泊的100多万齐齐哈尔人，每个人都是齐齐哈尔烤肉的代言人，“没有人会说家乡烤肉不好，都是带着自豪。”
齐齐哈尔有很多烧烤店，有些齐齐哈尔人家里有自己的烧烤用具，朋友家人聚在一起可以一起吃烧烤。烧烤的主角是牛肉、烤蔬菜、烤蛤蜊、烤红薯、烤洋葱和鱿鱼。烤肉调料包括孜然、芝麻、红辣椒、花生面、黑色辣椒，味精和盐。可自行选择不同的蘸料。齐齐哈尔烧烤种类繁多，齐齐哈尔人爱吃烧烤，促进了齐齐哈尔烧烤业的发展。
