南昌拌面价格便宜,几块钱就能买一大碗,配上南昌特有的瓦罐汤
- 作者： 小象 发布时间：2024-01-13 19:54:46
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1、做南昌面条首选江西米粉。要问世界米粉哪里最好吃，有句话叫世界米粉在中国，中国米粉在江西。在江西，无论是东西南北，大城市小县城随处可见米粉店。
1、做南昌面条首选江西米粉。要问世界米粉哪里最好吃，有句话叫世界米粉在中国，中国米粉在江西。在江西，无论是东西南北，大城市小县城随处可见米粉店。
米粉不止在江西出名，湖南米粉也一样毫不逊色，而湖南常德的米粉就在江西打开了市场。在南昌就有不少“湖南特色牛肉粉面”馆，在自家楼下不远的地方就有一家，从07年第一次吃，吃到现在，吃到店老板闺女都生了2胎了。
对于江西南昌的小吃，最熟悉的莫过于南昌米粉了，凉拌的、炒的还有煮的，不仅方式多种多样，而且口味也多种多样，有牛肉的、牛肚的、牛骨的、肥肠的还有猪耳朵等多种，可以说一年四季每天换着花样吃都吃不腻。
想不开！名不见经传的南昌什锦面，实力竟然碾压了以上七种面条！据称，江西每天可消耗1600卡车粉丝，全国60%的干粉丝从江西出口到国外。南昌拌面价格便宜，几块钱就能买一大碗，配上南昌特有的瓦罐汤，味道鲜美。南昌什锦面所用的米粉比以上几种面条更有嚼劲。长时间浸泡后它们不会腐烂，即使搅拌也会继续煮。他们很坚强。因此，这种米粉的吃法有很多种。它不仅可以凉拌食用，还可以炒食或煮食。爱吃辣的还可以在南昌拌面中加入当地自制的辣椒酱。一定会被终生铭记。这种混合粉的味道。
当然南昌的地道小吃绝不只有米粉和瓦罐汤，油炸，也是伴随着很多南昌人从小吃到大的。记得读小学的时候，手头的零用钱最多也多不过一块钱，那时的油炸有很多路边摊，基本都是5毛一串，一放学就冲到路边摊来上一串。
江西人顺水推舟，打出“中国米粉看江西，江西米粉看南昌”的口号，创办了“中国米粉节”，就在省会南昌举办。在两千年后的今天，江西米粉振臂一呼，又把从江西走出去、在各地开枝散叶的“子子孙孙”们召唤回来，参加“中国米粉节”。想想这事，真是神奇。
凭借原料供应商的优势，南昌粮油为客户带来了上游产业的米粉专用粉、淀粉、螺蛳粉或南昌拌粉专用粉包、调味品'>调味品等原料，为工业米粉发展提供不同解决方案。
南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可根据个人口味进行佐料的比例搭配。
天下米粉出江西，江西米粉看南城。南城麻姑米粉的魅力，是“一汤一粉一座城”的米粉文化。其店是江西麻姑集团斥资在南昌市打造的第一家旗舰店，是麻姑米粉走出车间、直接面对五湖四海食客的一次尝试。
这还真不是江西人自吹自擂。就拿南昌来说，一天要吃掉100吨米粉，从拌米粉到炒米粉再到泡米粉，看似只有简简单单三种吃法，但你在南昌多待几天多吃几家米粉店，别的不说，单就拌粉一样，你就会明白“千店千味”才是江西米粉的真谛。
据媒体相关报道，11月25日，2022年中国米粉产业发展大会在江西南昌举行，来自米粉行业的一批龙头企业以及众多行业协会的主要负责人、专家学者汇聚在一起，共同探讨米粉发展机遇、米粉特色消费场景等话题。
由中国饭店协会和江西省商务厅、南昌市人民政府共同主办的第ニ届中国米粉节（简称“米粉节”）将于2022年11月24-27日在江西省南昌市绿地国际博览中心举行。本届“米粉节”以“小米粉大产业扩内需促发展”为主题，旨在打造全国米粉产业展示交易平台，将通过论坛研讨、展示展销，投资合作、特色活动等方式，充分展示中国米粉历史进程，文化内涵、发展成果，深化国内外米粉行业交流合作，助推米粉产业实现高质量发展。
瓦罐汤同样是南昌人的最爱，一般而言，吃米粉绝不能没有瓦罐汤，喝瓦罐汤绝对不能没有米粉，要不然一点都不过瘾。像我之所以每次点两碗拌粉，就是吃完一碗之后，另一碗就倒点瓦罐汤进去，把拌粉弄成了汤粉，但是味道绝对“绝杀”。在南昌比较受欢迎的瓦罐汤有鸡蛋肉饼汤、墨鱼肉饼汤、海带排骨汤等等。
